Pizzasauce, italienisches Rezept
September 26th, 2013 | 
Author: Pizzasauce, italienisches Rezept
Zutaten:
350 ml passierte Tomaten
1 kleine Zwiebel, fein gehackt
1 mittelgroße Knoblauchzehe, gepresst
Basilikum, Oregano, Rosmarin
extra natives Olivenöl
Zucker
grobkörniges Meersalz
geschrotenen Pfeffer
Zubereitung:
Die Zwiebeln im Olivenöl glasig andünsten. Danach die passierten Tomaten dazugeben und aufkochen lassen. Knoblauch, Basilikum, Oregao und Rosmarin dazugeben und alles ca. 20 Minuten köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker nach Geschmack nachwürzen und nooch einmal ca. 10 Minuten köcheln lassen.
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