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	<description>Machen Sie bei "Le Gourmet" eine kulinarische Reise um die Welt</description>
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		<title>Chakalaka Krautsalat</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Jan 2014 14:36:48 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Sued Afrika]]></category>

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		<description><![CDATA[Chakalaka Krautsalat 8 Personen Zutaten: 1 Kg Weißkohl Salz jeweils 2 rote, gelbe und grüne Paprika 1 große rote Zwiebel 1 große Knoblauchzehe 4 – 5 EL Limettensaft 4 cL Olivenöl 1 cL Balsamico bianco 100  ml Gemüsebrühe 4 – 5 EL Rohrohrzucker 2 TL Paprikapulver 1 Prise ­Chilipulver 2 TL Kreuzkümmel 1 großes Bund [...]]]></description>
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		<title>Monkey Gland Steak (Südafrika)</title>
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		<pubDate>Sat, 11 Jan 2014 14:10:03 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Sued Afrika]]></category>

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		<description><![CDATA[Monkey Gland Steak (Südafrika) 8 Personen Zutaten: 8 Rump Steak (je ca. 200g) 2 große Tomaten 75 ml Worcestersauce 100 ml Mango-Chutney 2 EL Rotwein-Essig 75 ml Wasser 1 große gewürfelte Zwiebel 150 ml passierte Tomaten 2 Knoblauchzehen zerhackt 100 g brauner Zucker 1 EL Tabasco Sauce Rapsöl zum Braten Salz Pfeffer Zubereitung: Die Sauce: [...]]]></description>
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		<title>Hühnchenkeulen (Drumsticks) &#8211; Koreanisch</title>
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		<pubDate>Mon, 21 Oct 2013 08:40:17 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Korea]]></category>

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		<description><![CDATA[Hühnchenkeulen (Drumsticks) &#8211; Koreanisch 2 Personen Zutaten: 6 Hühnchenunterkeulen (Drumsticks) Salz Sojaöl &#038; Rapsöl zum Frittieren Sauce: Erdnussöl Sojasauce Honig Balsamico Salz Pfeffer Paprikagewürz (edelsüß) Sesamkörner Zubereitung: Die Drumsticks waschen, Abtrocknen, mit Salz bestreuen und ca. 1 Stunde ziehen lassen. In der Zwischenzeit die Sauce vorbereiten. 3EL Ednussöl, 1 EL Honig, 2 TL Soja Sauce, [...]]]></description>
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		<title>Pizzasauce, italienisches Rezept</title>
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		<pubDate>Thu, 26 Sep 2013 07:53:07 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Italien]]></category>

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		<description><![CDATA[Pizzasauce, italienisches Rezept Zutaten: 350 ml passierte Tomaten 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 1 mittelgroße Knoblauchzehe, gepresst Basilikum, Oregano, Rosmarin extra natives Olivenöl Zucker grobkörniges Meersalz geschrotenen Pfeffer Zubereitung: Die Zwiebeln im Olivenöl glasig andünsten. Danach die passierten Tomaten dazugeben und aufkochen lassen. Knoblauch, Basilikum, Oregao und Rosmarin dazugeben und alles ca. 20 Minuten köcheln [...]]]></description>
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		<title>Königsberger Klopse</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Sep 2013 17:50:24 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Deutschland]]></category>

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		<description><![CDATA[Königsberger Klopse 4 Personen Für die Klopse: 500g Rinderhack 1 Brötchen, eingeweicht in lauwarmen Wasser 1 große Zwiebel (kleingehackt) 2 Eier 3 EL Semmelbrösel (Panniermehl) Salz Pfeffer Für die Brühe (zum Kochen der Klopse): 1 Liter Klare Rinderbrühe Salz 1 große Zwiebel (kleingehackt) 1 Lorbeerblatt 3 Körner Piment 3 Pfefferkörner schwarz Für die Sauce (eine [...]]]></description>
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		<title>Kimchi Pfannkuchen (Koreanisches Rezept)</title>
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		<pubDate>Thu, 29 Aug 2013 14:55:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pho</dc:creator>
				<category><![CDATA[Korea]]></category>

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		<description><![CDATA[Kimchi Pfannkuchen (Koreanisches Rezept) 4 Personen Zutaten: 300 g Kimchi 250 g Mehl 250 ml Wasser oder Milch 2 Eier 1 TL Salz 2 cl Kimchi-Lake 1 kleine Zwiebel Sesamöl Zubereitung: Das Kimchi in grobe Stücke zerkleinern. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Mehl, Wasser / Milch, die Eier und die Kimchi-Lake zu einem glatten [...]]]></description>
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		<title>Schweinerippchen (Koreanisches Rezept)</title>
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		<pubDate>Thu, 29 Aug 2013 12:00:29 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Korea]]></category>

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		<description><![CDATA[Schweinerippchen (Koreanisches Rezept) 4 Personen Zutaten: 1,5 kg Rippchen (Schälrippchen) 250 ml Sojasauce 3 EL Geröstete Seamkörner 3 EL Sesamöl 1 Zwiebel(n) 1 Stück Ingwer (ca. Daumengroß), frisch gerieben 150 ml Wasser 1 TL Schwarzer Pfeffer, gestoßen 3 TL Chilischote(n), grobgehackt 2,5 EL Zucker 1 Mittelgroße Knolle Knoblauch Zubereitung: Die Schweinerippchen in beliebig große Stücke [...]]]></description>
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		<title>Hühnchen in Salzkruste (Bretonisches Rezept)</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Aug 2013 16:17:48 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Frankreich]]></category>

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		<description><![CDATA[Hühnchen in Salzkruste (Bretonisches Rezept) 4 Personen Zutaten 1 Freiland Hühnchen, ca. 1,6 kg 1 kg Mehl 500 g Grobes Meersalz aus Guérande 2 Eiklar 200 g Fein gemahlenes Meersalz aus Guérande 6 Knoblauchzehen 1 Sträußchen Thymian Zubereitung Ofen auf 210° vorheizen. Hühnchen innen normal salzen, 2 ganze Knoblauchzehen und 2 Stängel frischen Thymian hinzufügen. [...]]]></description>
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		<title>Milchkalb Kottelets mit Rosmarin (Bretonisches Rezept)</title>
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		<pubDate>Sat, 24 Aug 2013 13:40:06 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Frankreich]]></category>

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		<description><![CDATA[Milchkalb Kottelets mit Rosmarin (Bretonisches Rezept) 2 Personen Zutaten: - 2 dicke Koteletts vom Milchkalb ca. 500 g - 4 Esslöffel Olivenöl kaltgepresst native estra - 4 unbehandelte Zitronen - 4 frische Rosmarinzweige - 1 Esslöffel Puderzucker - 1 Teelöffel Salz aus Guérande - Pfeffer aus der Mühle Zubereitung: Jede Zitrone mit zwei Aluminiumfolien einwickeln. [...]]]></description>
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		<title>Orangensalat mit Spinat (griechisches Rezept)</title>
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		<pubDate>Sat, 17 Aug 2013 12:26:15 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Griechenland]]></category>

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		<description><![CDATA[Orangensalat mit Spinat 4 Personen Zutaten: 4 ungespritzte Orangen 80 g junge Spinatblättchen 6 EL Natives Olivenöl extra 2 Limetten 2 TL gehackte frische Petersilie 2 TL gehackte frischeMinze schwarze Oliven Ingwerpulver Piment Zucker Salz Pfeffer Zubereitung: Dressing: Für das Dressing das Olivenöl, den frisch gepressten Saft von 2 Limetten und etwas Limettenschalenabrieb mischen. Nach [...]]]></description>
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