Tempura Teig – Traditionell – für Veganer, ohne Ei
Tempura Teig – Traditionell – für Veganer, ohne Ei
4 Personen
Zutaten:
150 g Reismehl
3 EL Sojamehl (enthält wie Eigelb Letcithin)
300 ml Eiswasser
Zubereitung:
Die 150 Gramm Reismehl , das Sojamehl und das Eiswasser zu einem Teig vermengen. Die Konsistenz sollte dabei noch flüssig sein. Wenn es etwas klumpig ist, sich nicht davon stören lassen.