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	<title>LeGourmet &#187; Australien</title>
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	<description>Machen Sie bei "Le Gourmet" eine kulinarische Reise um die Welt</description>
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		<title>Kokosnus Hühnchen (Rezept aus Queensland)</title>
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		<pubDate>Fri, 09 Aug 2013 06:04:35 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Australien]]></category>

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		<description><![CDATA[Kokosnus Hühnchen (Rezept aus Queensland) 4 Personen Zutaten: 6 Hühnchenbrüste 2 große Eier 1/4 Tasse Kokosnus Milch 1/2 Tasse Mehl 1 Tasse Brotkrumen (feingemahlen) 1 Tasse süße Kokosnusraspeln Salz Pfeffer Olivenöl (native extra) Sweet Chili Sauce als Dip Zubereitung: Die Hühnchenbrüste halbieren, es sollen zwei dünne Hälften ergeben. Die Zutaten für die Pannade in drei [...]]]></description>
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		<title>Avocadocreme – für Veganer geeignet</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Jun 2013 17:11:09 +0000</pubDate>
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				<category><![CDATA[Australien]]></category>

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		<description><![CDATA[Avocadocreme – für Veganer geeignet Zutaten: 2 &#8211; 3 Avocados (reif) 2 &#8211; 3 mittelgroße Knoblauchzehen 60 – 80g Sojasahne 2 &#8211; 3 EL Sojamilch 1 Zitronen- oder Limettensaft (frisch gepresst) 1 mittelgroße Zwiebel Salz und Pfeffer Zubereitung: Die Avocados halbieren, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel auslöffeln. Die Zwiebel und die [...]]]></description>
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		<title>Crayfish (Languste) im Ofen gebacken</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Jun 2013 07:52:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pho</dc:creator>
				<category><![CDATA[Australien]]></category>

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		<description><![CDATA[Crayfish im Ofen gebacken (Ein Rezept von Tetsuya Wakuda) Zutaten: 1 Crayfish (alternative eine Languste) Gehackte Petersilie Salz Olivenöl 1 Limette Zubereitung: Den Crayfish halbieren und auf einer Grillplatte, mit der Schale nach oben, legen. Den Crayfish auf der Platte in den Ofen bei Oberhitze so lange backen lassen, bis die Schale angeröstet ist und [...]]]></description>
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		<title>Krokodil – Garnelenspieße</title>
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		<pubDate>Sat, 08 Jun 2013 10:27:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pho</dc:creator>
				<category><![CDATA[Australien]]></category>
		<category><![CDATA[Sued Afrika]]></category>

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		<description><![CDATA[Krokodil – Garnelenspieße 2 Personen (2 Spieße je Person) Foto ©2013 &#8211; Wongar® Australian House Saarbrücken Zutaten: 3 x je ca. 90g Krokodil Tournedos 12 x geschälte und entdarmte Riesengarnelen (nicht vorgekocht) 1 x Stück Zwiebel (in Scheiben zum Aufspießen geschnitten) 1 x Stück Paprika (Rot) (in Scheiben zum Aufspießen geschnitten) 1 x Stück Zucchini [...]]]></description>
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		<title>Knoblauch Balsamico Mayonnaise &#8211; Rezept</title>
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		<pubDate>Thu, 09 May 2013 12:43:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pho</dc:creator>
				<category><![CDATA[Australien]]></category>
		<category><![CDATA[Deutschland]]></category>

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		<description><![CDATA[Knoblauch Balsamico Mayonnaise &#8211; Rezept Zutaten: 1 Eigelb 2 TL Senf (mittelscharf) 1 Knolle Knoblauch 1 TL Zucker 1 EL Essig 125 ml Kaltgepresstes Olivenöl 2 EL Weißer Balsamico Salz Pfeffer Zubereitung: Wichtig: Alle Zutaten müssen Zimmertemperatur haben. Eigelb, Senf, Zucker, Essig so lange mit dem Rührgerät schlagen, bis eine dicke Masse entstanden ist. Das [...]]]></description>
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		<title>Macadamia Nuss Kuchen</title>
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		<pubDate>Sat, 16 Mar 2013 14:25:18 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pho</dc:creator>
				<category><![CDATA[Australien]]></category>

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		<description><![CDATA[Macadamia Nuss Kuchen Zutaten: 250g Butter 200g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 EL Rum 4 Eier 400g Mehl 1 Päckchen Backpulver 150g Macadamianüsse grob gehackt 125 ml Milch ca. 100gMacadamianüsse, fein gehackt, zum Ausstreuen der Form Zubereitung: Die Butter mit dem Zucker, Vanillinzucker und dem Rum schaumig rühren. Die Eier nach und nach dazugeben. Das [...]]]></description>
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		<title>Macadamia Avocado Creme</title>
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		<pubDate>Sat, 16 Mar 2013 13:48:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pho</dc:creator>
				<category><![CDATA[Australien]]></category>

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		<description><![CDATA[Macadamia Avocado Creme Zutaten: 1 Avocado 2 Esslöffel frischgepresster Zitronensaft 150ml Creme Fraiche 1 Esslöffel frischer, gehackter Schnittlauch 25g ungesalzene Macadamianüsse, gehackt und geröstet Meersalz und Pfeffer Zubereitung: Das Fruchtfleisch der Avocado, den Zitronensaft und die Creme Fraiche in einem Mixer mischen. Im Anschluss den Avocado-Mix mit Schnittlauch und den Nüssen vermengen und mit dem [...]]]></description>
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		<title>Sauce Tartare &#8211; Rezept</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Dec 2011 12:24:35 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Deutschland]]></category>
		<category><![CDATA[Frankreich]]></category>

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		<description><![CDATA[Sauce Tartare &#8211; RezeptZutaten: 125 ml Mayonnaise ohne Ei 250 ml Saure Sahne 2 EL Brauner Zucker 1 Mittelgroße Zwiebel (kleingehackt) 4 &#8211; 5 kleine Cornichons (kleingehackt) 2 TL Saft der Cornichons 1 kleine Karotte (kleingehackt) 1 Messerspitze Salz Zubereitung: Alle Zutaten mischen (keinen Mixer verwenden) und ggf noch mit Salz, Pfeffer und Kräutern nach [...]]]></description>
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		<title>Mayonnaise ohne Ei &#8211; Rezept (für Vegetarier geeignet)</title>
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		<pubDate>Mon, 19 Dec 2011 12:10:17 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Deutschland]]></category>
		<category><![CDATA[Frankreich]]></category>

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		<description><![CDATA[Mayonnaise ohne Ei (für Vegetarier geeignet)Zutaten: 1 Becher Naturjoghurt 1 Messerspitze Salz 1 Esslöffel Senf 1 mittelgroße Schalotte Olivenöl Zubereitung: Den Joghurt, das Salz, den Senf und die, in kleine Würfel gehackte, Zwiebel in ein schmales, hohes Gefäß geben und mit einem Stabmixer mixen. Wenn alles eine homogene Mass ist, das Olivenöl in einem dünnen [...]]]></description>
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		<title>Mangochutney &#8211; Rezept</title>
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		<pubDate>Thu, 06 Oct 2011 13:16:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>pho</dc:creator>
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		<category><![CDATA[Indien]]></category>

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		<description><![CDATA[Mangochutney (für Vegetarier / Veganer geeignet) Zutaten:  1 große Chilischote, rot 1 große Peperoni 5 große Mango 10 Stk. Limetten 1 große Zwiebel, rot 5 EL Gelierzucker 2:1 300 g Zucker, braun 5 EL Rum 5 Bund Koriander     Zubereitung: Chilischoten putzen, entkernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Mangos schälen und das Fruchtfleisch [...]]]></description>
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