Ingwer Tee - Koreanisch - 1¼ Liter

Zutaten:

- 1¼ l Wasser
- 60 Gramm Ingwer
- 175 Gramm Zucker
- ½ TL Zimt
- Pinienkerne
- Walnüsse
- 2 Datteln

Zubereitung:

Ingwer in Scheiben schneiden und in dem Wasser 20 Minuten kochen lassen.
Durchsieben und Zucker und Zimt zugeben.
Mit den Kernen und den in Scheibchen geschnittenen Datteln garnieren.